La pulpa de la guanábana está constituida principalmente por agua; además proporciona sales minerales, potasio, fósforo, hierro, calcio y lípidos y tiene un alto valor calórico debido a la presencia de hidratos de carbono; además es rica en vitamina C y provitamina A, así como en vitamina B.
La pulpa de la fruta puede consumirse en jugo o en agua y suele ser diurética. Las hojas se pueden consumir en té al igual que la corteza del árbol; las semillas pulverizadas sirven como repelente de insectos untándoselas en la piel y el agua de las hojas de la guanábana también está indicada contra los piojos.
La fruta es excelente para prevenir las gripes y cuando ya se tiene la enfermedad ayuda a la recuperación. Así mismo, descongestiona el pecho, por ello basta con cocer tres hojas de guanábana y un puñado de flores de la misma. El té se toma endulzado con miel. El fruto de la guanábana cuando se consume en verde es muy bueno contra la ictericia (coloración amarillenta de la piel, mucosas y conjuntivas oculares). Para eso basta con cortar tres trozos pequeños cuando la fruta cuando todavía no está madura, se les quitan las semillas y se licúan para después colar el líquido antes de consumirse. Se puede endulzar con miel para hacer un poco más agradable su sabor porque cuando la fruta no está madura puede ser un poco amarga.
También se pueden tomar licuadas 3 hojas con un vaso de agua. Se cuela esto y se toma en ayunas, pero se debe empezar con una hoja en una taza de agua que se debe beber por una semana.
Todos estos son tratamientos herbolarios y no son sustitutos de ningún medicamento o quimioterapia, pero tampoco se contraindican.
